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Ya tenemos la autorización por parte de @mininterior para la reapertura de bares, discotecas y establecimientos con venta de licor en sitio a partir de este fin de semana. Contamos con todos los bellanitas para reactivar la economía con responsabilidad. Con apoyo de la @policia_nacional_col haremos estrictos controles para garantizar el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad. #PorElBelloQueQueremos
De acuerdo con el Ministerio de Salud y Protección Social, estas son las medidas que bares y restaurantes deben aplicar para poder funcionar:
1. Establecer un punto de control en la entrada del establecimiento para hacer registro de clientes.
2. Tomar la temperatura y autodeclaración del estado de salud.
3. Verificación del uso correcto de tapabocas y desinfección de manos.
4. Garantizar la circulación natural del aire para disminuir el riesgo de propagación.
5. Garantizar el distanciamiento físico de dos metros entre personas en las barras en caso de que aplique y entre mesas y grupos de personas.
6. Se debe habilitar una puerta de ingreso y otra de salida con el fin de controlar el flujo y circulación de personas.
7. Se prohíbe el uso de cualquier tipo de decoración para ocasiones especiales.
Más medidas para el cumplimiento del protocolo
Se debe eliminar el uso de cartas y menús en físico, servir en platos individuales los productos que sean para compartir, así como informar a los clientes sobre la prohibición de compartir comidas, bebidas, tragos, cigarrillos y narguilas. Es importante también desinfectar las botellas de licor antes de ser entregadas a los clientes y poner a disposición los elementos necesarios para su consumo individual.
No se puede bailar en el interior del establecimiento y en las áreas que tenga habilitadas para prestar este servicio. Las pistas de baile deberán ser utilizadas para la adecuación de mesas y debe haber un distanciamiento de 2 metros entre persona y persona en las barras y las mesas o grupos.
También se prohíbe el lanzamiento de papeletas, espuma, confeti, agua y otros elementos o sustancias que puedan convertirse en fuente de contagio y compartir elementos como los micrófonos.
El Ministerio sugiere las mesas al aire libre, así como una estrategia de comunicación que permita a clientes y personal conocer las medidas de prevención frente al covid-19 y contar con carteles que contengas las medidas que deben ser acogidas.
Medidas para los trabajadores de restaurantes y bares
De acuerdo con la Resolución, "es importante e indispensable que al personal se le suministre elementos de protección personal y asegurar que cumpla con pausas activas para lavado de manos o uso de desinfectante, en especial después de cualquier contacto con algún cliente o elemento. Igualmente, se debe instar a los clientes a cumplir con esta medida de autocuidado, después de toser o estornudar, de haber tenido contacto con dinero y antes y después de comer".
Así mismo, se debe cumplir con un protocolo de limpieza y desinfección para las áreas de cocina y puntos de contacto como la barra, manijas de puertas, caja, ascensores, recolecciones de residuos sólidos y desinfecciones de las mesas y sillas cada vez que sean utilizadas.
Luchemos contra el Covid19
Siguiendo estas recomendaciones prevenimos la propagación del coronavirus (Covid-19) en nuestro país: 1. Lávate las manos con frecuencia, 2. No saludes a la gente con besos o apretones de mano, 3. Si toses, cúbrete la boca con el codo flexionado o con un pañuelo desechable, 4. Evita tocarte los ojos, la nariz y la boca, 5. Si tienes fiebre o dificultad para respirar, busca atención médica, pero llama primero a la línea 123, 6. Sigue las indicaciones de las autoridades locales y nacionales.
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